新宝坻论坛 » 『宝坻美食城』 » 涮羊肉的汤不能喝

大宝 发表于 2008-8-25 17:14

涮羊肉的汤不能喝

　　很多人在吃完后还要习惯性地喝些汤，不少饭店还特意为喝汤者配备了葱花、香菜、酱油、醋等调味品。但有专家指出：涮羊肉汤不能喝。
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)k,ayNN_7ru 　　一些人认为涮羊肉火锅里集中了羊肉、海鲜、蔬菜等食品的精华，味道鲜美而且营养丰富。其实恰恰相反。同一锅汤经过高温反复煮沸，有的营养物质不仅已经被破坏了，而且还能形成一些对身体有害的物质。经过多次沸腾的汤实际如同蒸馒头的蒸锅水一样，而不喝蒸锅水这是大家早就知道的常识。
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/m8IC`_(D/n(i 　　另外，吃一次涮羊肉一般需要1小时以上，很多食品在高温中长时间煮沸，彼此间会产生一些化学反应，有关研究已证明化学反应后产生的物质对人体有害，并会导致一些疾病的发生。
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'a"W3y0o,Nj;D9c 稿源： 华龙网

威尔.特纳 发表于 2008-8-25 17:25

这个我知道

幸福0o泡泡 发表于 2008-8-25 17:27

o(∩_∩)o...
4{d-S;X+o[iL 没有喝过··

CAIHONG 发表于 2008-8-25 18:03

真的啊[NQ12] 我喝过味道还行[NQ12]

雷锋 发表于 2008-8-25 18:13

粥就更不能喝了呗？
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Ba0U:chq$v    熬粥可需要一个小时以上的沸腾啊

夏至 发表于 2008-8-25 18:33

不喝就不喝吧,我还以为很好呢

伤城 发表于 2008-8-25 20:26

特别是有痛风病的人，更不能喝，涮羊肉汤的汤中有嘌呤，这种物质会让痛风病加重[NQ36]

暗语魔风 发表于 2008-8-27 20:35

那你就啥也别吃，啥也别喝，水里还有病菌那，饿死渴死算了，天天较真

蓝色 发表于 2008-8-28 08:43

而且食物的油脂都在里面，属于高胆固醇。L8XoH3M\Q
这个对身体也有害。

开心就好 发表于 2008-8-29 09:05

很少喝这个[NQ0]

小样小样妹 发表于 2008-8-29 10:40

小辈人还行 妈妈级的什么都是好的 舍不得扔

galy 发表于 2008-9-2 14:32

[quote]原帖由 [i]夏至[/i] 于 2008-8-25 18:33 发表 [url=http://bbs.xbaodi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=351089&ptid=45753][img]http://bbs.xbaodi.com/images/common/back.gif[/img][/url]"Uv$H1Z*g
`7^;z
不喝就不喝吧,我还以为很好呢 [/quote]7lEPOH}.I^8YV
我以前在家里经常喝的，不过在外面跟别人吃饭就不敢喝了（汤里都是别人的口水）

苏爱信 发表于 2008-9-2 16:35

每次都会喝，看来我中毒不浅啊！

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