南乳土豆烧肉
原材料：五花肉、土豆、南乳及南乳汁、花雕酒、姜、葱、蒜、冰糖、香料（八角、丁香、桂皮）、食用油、盐、鸡精、清水适量，水淀粉适量 准备工作：
五花肉洗净切块，焯水备用；土豆去皮切块泡清水里备用。 制作步骤：
1、炒锅热油，炒香姜片，蒜片，葱结和香料，加入冰糖，南乳和南乳汁炒出香味。
2、倒入焯水的五花肉中大火翻炒，烹花雕酒，炒香。"q,x/ixE
3、加适量的清水，加盐，鸡精调正味，大火烧开，转中小火烧至五花肉入味。
4、倒入土豆块烧至软烂，大火收汁，勾芡，起锅~！
[[i] 本帖最后由 蓝色 于 2008-9-2 18:12 编辑 [/i]] 喜欢土豆烧得很软烂的口感~！土豆~~肉肉~~傻傻分不清楚~！ 再来张特写 最后来一张全局图。 [NQ24] 看上去好想吃··· 给人香嫩软滑的感觉!!不过南乳的味道会不会觉得怪啊!! 喜欢美食。[NQ2] 可是不会做
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