猪肝鸡蛋粥 原料：猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。 制法：猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。 功效：补肝明目。 用法：空腹食用，每日或隔日一次。 应用：适用于夜盲症、视物不清。

桑椹果粥 原料： 桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。 制法： 　　1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用； 　　2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。

杞子粳米粥 原料：粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。 制法： 　　1、将粳米、枸杞子洗净备用； 　　2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用； 　　3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。

苍术猪肝粥 原料：猪肝100克，苍术9克，小米150克。 制法：将苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入沙锅内煮熟即可。

鸡肝粟米粥 原料：鸡肝2个，糯粟米（小米）60克，盐、水适量。 制法：鸡肝洗净切碎，糯粟米（小米）淘洗干净，两者一同入锅共煮粥，粥熟，调味即可。 功效：益肝明目，滋阴养血。 用法：食肝饮粥，每日1次，连服1周。 应用：对视力不佳或视力减退者常服有益

大米决明子粥 原料：炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。 制法：先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。 功效：清肝明目、通便。

鲜鱼粥 原料：胡萝卜10克 石斑鱼肉15克 米20克 做法： 　　1.石斑鱼肉蒸熟后以大匙压成肉末。 　　2.胡萝卜切成丝，再剁成碎末。 　　3.水和米以10:1比例入锅，煮熟至黏稠，最后加入鱼肉末、胡萝卜末，再稍微煮一下即可

鲜奶鸡肉粥 原料：鲜奶1杯高汤1/2杯 鸡胸肉20克 绿菜花20克 胡萝卜10克 饭1/2碗 盐2克 做法： 　　1.鸡胸肉洗净，切小丁，绿菜花及胡萝卜也切成小丁。 　　2.鲜奶、高汤与饭用小火熬煮成粥，再将鸡胸肉、绿菜花及胡萝卜放入煮3分钟，下盐调味即可

苡苓小米粥 材料：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。 做法：述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。 服法：取出土茯苓喝粥，1周数次。宜忌：服时忌茶。