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年前一个聚会挨着一个聚会，特别是很多商务人士更是免不了年底的应酬。实在不想喝的你此时也得硬着头皮喝上几杯，如何才能不醉酒呢？让卫生部高级营养师王小春教你几招。
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3 N- }5 s0 m c+ u+ k6 Q6 M 1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；
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2.估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量；
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/ C, K4 I6 Y/ w4 z8 a2 z. ` 3.喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块；
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! S, u4 V* J3 `$ ~6 C# M- k& u- u m 4.喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。
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5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力；
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6.喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；
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! q5 ]$ e; l9 ~! F7 u 7.喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用；
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8.疲倦时暂时别喝为宜；
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1 I& `. |* n1 ~" l 9.吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后；
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, i& H9 N' A0 S- Q 10.喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
