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[★菜谱★] 虾仁炒饭

本主题由血色浪漫于 2008-8-28 22:39 设置高亮

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楼主大中小发表于 2008-8-25 11:52 只看该作者

虾仁炒饭

原　　料: 隔夜冷饭一碗、虾仁一两左右、鸡蛋两个、广味香肠一两、鲜豌豆一两、洋葱半两、海米两大匙、美极鲜味汁一大匙、盐适量。

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0.jpg (32.63 KB)

2008-8-25 11:52

[放弃一个很爱你的人，并不痛苦
放弃一个你很爱的人，那才痛苦
爱上一个不爱你的人，那是更痛苦
若是有缘，时间、空间都不是距离
若是无缘，终是相聚也无法会意
凡事不必太在意，更不需去强求
就让一切随缘吧。。。

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沙发大中小发表于 2008-8-25 11:52 只看该作者

操　　作: 1、分离蛋白蛋黄，取蛋黄等用；豌豆煮熟；虾仁去沙线后洗净，加几滴料酒、盐拌匀腌味；香肠、洋葱切小粒；海米用温热水泡开。

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2008-8-25 11:52

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板凳大中小发表于 2008-8-25 11:53 只看该作者

2、将蛋黄搅成蛋液，加入米饭拌匀

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2008-8-25 11:53

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地板大中小发表于 2008-8-25 11:53 只看该作者

3、锅中放油烧至七成热，下拌好的米饭用大火快速翻炒至松散，粒粒分明后放盐翻炒匀成黄金炒饭，盛也等用。

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2008-8-25 11:53

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5^# 大中小发表于 2008-8-25 11:55 只看该作者

4、另起锅放油烧至六成热，下香肠、虾仁炒熟。

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4.jpg (41.74 KB)

2008-8-25 11:55

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6^# 大中小发表于 2008-8-25 11:55 只看该作者

5、下洋葱粒稍炒后下炒好的米饭和豌豆。

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5.jpg (46.56 KB)

2008-8-25 11:55

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7^# 大中小发表于 2008-8-25 11:56 只看该作者

6、翻炒匀后放美极鲜味汁，再次翻炒匀后即盛出食用。

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6.jpg (31.83 KB)

2008-8-25 11:56

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CAIHONG

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8^# 大中小发表于 2008-8-25 12:06 只看该作者

这个看着就香啊

我喜欢啊

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CAIHONG

小学生

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9^# 大中小发表于 2008-8-25 12:31 只看该作者

不过希望除了米饭再来点别的啊哈

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家族新宝坻黑帮 - 好兄弟

宠物名字：影比特球(兽系)
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10^# 大中小发表于 2008-8-25 14:21 只看该作者

看起来不错

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