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[★菜谱★] 姬菇炒里脊

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楼主大中小发表于 2008-8-26 08:10 只看该作者

姬菇炒里脊

原　　料: 猪里脊肉半斤、姬菇三两、胡萝卜一个、淀粉两匙、盐、味精适量、葱三棵。

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2008-8-26 08:10

[放弃一个很爱你的人，并不痛苦
放弃一个你很爱的人，那才痛苦
爱上一个不爱你的人，那是更痛苦
若是有缘，时间、空间都不是距离
若是无缘，终是相聚也无法会意
凡事不必太在意，更不需去强求
就让一切随缘吧。。。

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沙发大中小发表于 2008-8-26 08:11 只看该作者

操　　作: 1、肉切丝，姬菇撕成两半，胡萝卜切丝，葱切段。

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2008-8-26 08:11

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放弃一个你很爱的人，那才痛苦
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板凳大中小发表于 2008-8-26 08:12 只看该作者

2、取一半淀粉、盐、味精放肉丝里，再加一点点水抓匀码味；另一半淀粉加水兑成芡汁。

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2008-8-26 08:12

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地板大中小发表于 2008-8-26 08:12 只看该作者

3、将姬菇入沸水中煮一分钟，再下胡萝卜丝煮约半分钟（喜欢胡萝卜脆一点的人可以不用煮），捞出后过凉水

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2008-8-26 08:12

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5^# 大中小发表于 2008-8-26 08:13 只看该作者

4、锅中放油烧至五成热，下葱段爆香。

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2008-8-26 08:13

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6^# 大中小发表于 2008-8-26 08:13 只看该作者

5、放入肉丝滑至表面刚发白

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2008-8-26 08:13

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7^# 大中小发表于 2008-8-26 08:14 只看该作者

6、把肉丝推至锅边，下胡萝卜丝、姬菇、盐炒约一分钟。

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2008-8-26 08:14

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8^# 大中小发表于 2008-8-26 08:14 只看该作者

7、将锅中所有用料炒铲匀，勾芡后起锅装盘即成。

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7.jpg (41.97 KB)

2008-8-26 08:14

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幸福0o泡泡（一卡通持卡会员）

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美丽天使优秀斑竹奖活跃版主音乐小精灵

家族钢七连 - 排长

宠物名字：泡泡龙（龙系）
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11 朵

获赠礼品

9^# 大中小发表于 2008-8-26 08:17 只看该作者

又饿了····

ヽ. hao想讓峩開心.﹖`ヽ.峩dё眼淚祢捧吥起.﹖. 噯情煶否苛苡.'﹎.+鐌煻綶;﹖甜箌+._。┽盡頭? 芸~

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fuping

学前班

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10^# 大中小发表于 2008-8-26 10:45 只看该作者

你可以开饭店了

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